La hipodermis es la capa de la piel donde se localizan las células grasas, los adipositos. Los mismos se encuentran agrupados en lobulillos de aproximadamente 1 (un) cm de diámetro quienes están separados entre si por tabiques de tejido conectivo por donde transcurren los vasos sanguíneos y linfáticos, de estos tabiques se desprenden otros que rodean los microlóbulos con abundantes capilares terminales determinando una estructura muy vulnerable.
La distribución grasa se diferencia con el sexo, en general podemos decir que esta regulada por los estrógenos mas precisamente el 17 beta estradiol, en las mujeres el tejido adiposo predomina en la región inferior del cuerpo (distribución ginoide) y en el territorio subcutáneo especialmente en los miembros inferiores y en los hombres la distribución se hace en la mitad superior del cuerpo, en el abdomen (distribución androide). Bajo determinadas condiciones éste tejido se acumula en sitios específicos del cuerpo dándole un aspecto no armónico.
En el metabolismo de las grasas encontramos hormonas lipolíticas: TSH, adrenalina, glucagon, ACTH y hormonas somatotropa y tiroideas; Las hormonas lipogénenicas son sobre todo insulina y los estrógenos. Estas actúan directamente sobre el tejido modificandolo.
Las células adiposas también tienen 2 receptores adrenergicos: Blipoliticos y L2 antilipoliticos estos están mas distribuidos en glúteos y muslo superior por eso es que esta zona responde solo a tratamientos médicos y no cosmetólogicos ni a dietas hipocalóricas.